Η ιστορία της Βαρβάκειου αγοράς
Η Βαρβάκειος Δημοτική Αγορά Αθηνών μπορεί να περηφανεύεται ότι στην ιστορία των 150 περίπου χρόνων της έχει ταΐσει γενιές και γενιές Αθηναίων.Την ανάγκη της Αθήνας να αποκτήσει μια μοντέρνα, σύμφωνα…
Το Παντοπωλείο των Αδελφών Λουμίδη
Το 1919 τα αδέλφια της οικογένειας Λουμίδη, ο Αντώνιος, ο Νίκος και ο Ιάσων άνοιξαν στον Πειραιά το δικό τους κατάστημα γενικού εμπορίου Το 1910 οι αδελφοί Λουμίδη αποφάσισαν να εγκαταλείψουν…
Η ιστορία του Johnnie Walker: Από ένα µικρό παντοπωλείο στον «Περπατητή»
Η δηµιουργία του παγκοσµίως γνωστού ουίσκι Johnnie Walker είναι αποτέλεσµα των προσπαθειών τριών γενεών της οικογένειας Ουόκερ, η πορεία του οποίου ξεκινάει από ένα µικρό παντοπωλείο. Οι Ουόκερ αναζήτησαν κάτι…
Ο Έξαρχος και τα Εξάρχεια
O μπακάλης από την Κόνιτσα που έδωσε το όνομά του στα Εξάρχεια και πως το Νταμάρι του Στρέφη έγινε άλσος, εξαιτίας της κρεβατομουρμούρας!Όλοι οι Αθηναίοι σπεύδουν στον Έξαρχο να ψωνίσουν…
Η βαρελίσια φέτα
Η ιστορική προέλευση της φέτας βρίσκεται στην Αρχαία Ελλάδα από τα χρόνια του Ομήρου. Μάλιστα, υπάρχουν αναφορές στην Οδύσσεια, στον περίφημο μύθο Κύκλωπα Πολύφημο. Ο μύθος λέει ότι ο Πολύφημος…
Τα σακιά με τα χύμα
Στα παλιά παντοπωλεία τα σακιά με τα χύμα προϊόντα ήταν τόσο χαρακτηριστικά όσο είναι τα ράφια στα σημερινά σούπερ μάρκετ. Και όπως σήμερα είναι το καρότσι βασικό εργαλείο εξυπηρέτησης των…
Η Σέσουλα
Η σέσουλα αποτελούσε το κατ’ εξοχήν εργαλείο σερβιρίσματος των παντοπωλών τα παλιά χρόνια.Τότε τα εμπορεύματα, που πωλούσαν οι παντοπώλες ήταν κυρίως χύμα σε σακιά. Ειδικά, τον 19ο αιώνα οι πελάτες…